Sinh tố chuối và dâu

Hương thơm và vị hơi chua của dâu lẫn trong vị ngọt nhẹ của chuối sẽ mang đến một cảm giác dễ chịu.

st chuoi dau

Sử dụng yaourt nguyên chất không béo cũng là một bí quyết để tạo ra những ly sinh tố hảo hạng. Đây là loại thức uống giàu dinh dưỡng rất tốt cho gia đình. Sau đây là công thức cho 4 ly sinh tố chuối dâu.

Nguyên vật liệu bao gồm: 2 hũ yaourt nguyên chất không béo; một quả chuối chín lột vỏ, xắt lát mỏng; 12 gói đường ăn kiêng (dạng gói 1g như Equal); 2 muỗng nhỏ nước cốt chanh; 2 chén dâu tây ướp lạnh không đường; 2 chén dâu rừng đỏ ướp lạnh không đường.

Cách làm: Trộn đều hỗn hợp yaourt, chuối, đường Equal và nước cốt chanh trong máy xay sinh tố, cho một ít đá và xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn. Tiếp đến, cho một phần hai lượng trái cây ướp lạnh vào xay và tiếp tục như vậy với phần trái cây còn lại.

Chuối có tryptophan, dưỡng chất nuôi dưỡng giấc ngủ. Dâu tây cũng có tác dụng tương tự vì có chứa các vitamin nhóm B, thêm vào đó là các loại vitamin A, C, E tốt cho mắt và da, chống lại quá trình lão hóa. Chanh mang lại lượng vitamin C phong phú, có tác dụng tăng cường sức đề kháng. Sử dụng đường ăn kiêng sẽ giúp giảm lượng năng lượng nạp vào cơ thể, vì đường ăn kiêng chỉ có năng lượng bằng một phần tám so với đường thông thường, nhờ đó hạn chế được các nguy cơ tiểu đường và béo phì.

Lượng kali rất dồi dào trong chuối, theo thạc sĩ – bác sĩ Đào Thị Yến Phi, Trưởng bộ môn Dinh dưỡng, đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch cho biết, chất này có tác dụng tốt với người bệnh tim mạch và cao huyết áp nhưng lại không tốt cho người bệnh gan. Vì thế, tùy vào đối tượng mà ta nên cho nhiều hay cắt giảm lượng chuối trong món sinh tố này.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*