Món Thịt Bò Xào Bạc Hà

Món Thịt Bò Xào Bạc Hà
Món Thịt Bò Xào Bạc Hà

Nguyên liệu:

-1/2 lbs thịt bò mềm ( Bottom round )
– 1/2 TSP tỏi xay nhỏ
– 1/2 củ hành tây ( thái dọc )
– 3 TSP xì dâu MAGGIE
– 3/4 TSP đường
– 1/2 TSP dầu hào
– 1/2 tsp bột ngọt ( optional )
– Khoảng 2 chén đầy cây Bạc Hà.

Cách làm:

Thịt bò thái dầy vừa ( để xào ) rồi dùng cái chầy đinh dầm thịt bò cho mềm . Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm khoảng 30 phút .
Bạc hà tướt vỏ thái xéo ( như canh chua )
Cho 1 TSP dầu ăn vào chảo đun nóng , phi hành tỏi cho thơm , kế đến cho thịt bò vào xào gần chín thì cho bạc hà vào xào , bạc hà vừa tái thì tắt bếp , đảo đều vài bận thì trút ra đĩa .

Thịt bò xào bạc hà là một trong những món ngon  bổ dưỡng.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*